۸ عامل سردرد که شاید دور از ذهن باشند
تاریخ انتشار: ۳۰ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۵۱۶۵۲۸
آفتاب‌‌نیوز :
خوراکی‌ها، شرایط زندگی، استرس، رفتار‌های نامناسب و همچنین عوامل پیش‌بینی نشده دیگر می‌توانند سردرد در پی داشته باشند. با همه این احوال عواملی نیز برای سردرد وجود دارند که بسیار عجیب و غریب هستند.
پنیر
پنیر یکی از عوامل ایجاد سردردهای میگرنی است. برخی پنیر‌ها مانند پنیر آبی، چدار، پارمزان و پنیر سوئیسی ماده‌ای به نام تیرامین در خود دارند که می‌تواند منجر به سر درد شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
نخوردن یک وعده غذایی
سردردهای ناشی از گرسنگی شکل روشنی ندارند، اما اگر یک وعده غذایی را به هر دلیلی نادیده گرفته و یا فراموش کنید، پیش از آنکه جسم احساس گرسنگی کند، سر شروع به درد کردن می‌کند. به احتمال زیاد دلیل این امر بالا رفتن قند خون باشد.
کافئین
برخلاف باور عمومی که کافئین می‌تواند سردردها را تسکین دهد، زیاده‌روی در مصرف کافئین و نوشیدنی‌ها و یا خوراکی‌های کافئین‌دار سردرد افراد تشدید می‌شود. کافئین در بسیاری از دارو‌های ضد سردرد وجود دارد، ولی نوشیدن قهوه یا نوشابه می‌تواند سردرد در پی داشته باشد. برای رهایی از سردردهای ناشی از کافئین نباید به یک بار مصرف محصولات کافئین‌دار را کنار گذاشت، زیرا که نبود کافئین خود دلیل دیگری برای آغاز سردرد است. بهتر است برای کنار گذاشتن کافئین، مقدار آن را به تدریج کاهش داد.
سیگار
کشیدن سیگار می‌تواند نه تنها در خود فرد سیگاری، بلکه در افراد پیرامون وی به سردرد مبتلا کند. وجود نیکوتین در دود سیگار رگ‌های خون‌رسان مغز را تنگ‌تر می‌کند. ترک سیگار به شکل کاملا مشخصی می‌تواند در تسکین سردردهای خوشه‌ای موثر باشد. این نوع سردرد به شدت آزارنده است و در سوی سر رخ می‌دهد و گاهی چشم و بینی را نیز درگیر می‌کند.
مدیر
مدیر، رئیس یا هر کس دیگری که سطح استرس افراد در محیط کار را افزایش دهد، می‌تواند موجب ایجاد سردردهای میگرنی یا سردردهای استرسی در آن‌ها شود. پزشکان هنوز دریافته‌اند که این پدیده چگونه رخ می‌دهد، اما عوامل بسیاری می‌توانند در این زمینه نقش داشته باشند. وجود عصب‌هایی در مغز که در انتقال پیام‌های حساس درد نقش دارند، می‌تواند از جمله این عوامل باشد.
آب و هوا
تغییر درجه آب و هوا فارغ از اینکه سرد شدن یا گرم شدن باشد، نیز می‌تواند منجر به سردردهای میگرنی شود. روز‌های آفتابی، بارانی، سرد می‌توانند منجر به تغییرات و فشار‌هایی شوند که باعث سردرد شود. اگر چه نمی‌توان آب و هوا را تغییر داد، ولی برای در امان ماندن از این سردردها، در روز‌های آفتابی عینک آفتابی زد و در روز‌های سرد لباس مناسب پوشید.
بوی تند
بو‌های تند و گاهی بو‌های ملایم در بیشتر افراد سردردهای میگرنی ایجاد می‌کنند. دلیل این موضوع هنوز مشخص نشده، ولی پژوهشگران دریافته‌اند، بوی نوع خاصی از گل‌ها سردرد بیشتری ایجاد می‌کند.
تزئینات روی سر
برخی افراد و به ویژه زنان روی سر و مو‌های خود چیز‌های مختلفی از گیره گرفته تا گل و تاج سر و ... می‌گذارند یا مو‌های خود را به روش‌های نامناسبی از جمله شیوه «دم اسبی» می‌بندند. کشیده شدن مو‌های سر در نتیجه بستن مدل دم اسبی می‌تواند باعث سردرد شود. سنگینی ناشی از تاج سر، شانه، گیره و ... و همچنین کلاه‌های تنگ نیز می‌توانند سردرد در پی داشته باشند. این سردردها معمولا بلافاصله پس از باز کردن مو‌ها رفع می‌شود.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوانمنبع: آفتاب
کلیدواژه: پنیر سردرد سردرد های میگرنی سردرد ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۵۱۶۵۲۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو را از دست ندهید
فراروـ سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها انقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر می‌شوید که جا برای غذا نمی‌ماند، حالا سالاد ماکارانی که جای خودش را دارد. سالاد‌ها با انواع سبزیجات مثل خیار، گوجه، انواع کلم، کاهو، هویج، خیارشور، زیتون، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه‌ای، مرغ، قارچ و... تهیه می‌شوند و هرکدام سس‌های مخصوص به خود را دارند. سالاد پروتئینی یکی از انواع سالاد‌های سرد است که از ترکیب فیله مرغ با پاستا، کاهو، گوجه و سس پستو تهیه می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد. این سالاد همچنین بسیار کم کالری و سالم است و اگر ورزشکار هستید یا رژیم غذایی دارید، می‌توانید با خیال راحت این سالاد را جایگزین وعده غذایی کنید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه این سالاد پروتئینی خوشمزه همراه ما باشید.
مواد لازمکاهوی خرد شده: ۱ لیوان
سینه یا فیله مرغ خرد شده: ۲۰۰ گرم
پاستا: ۱ لیوان
گوجه گیلاسی: ۱۰ عدد
پیازچه: ۳ شاخه
پنیر پارمزان: به میزان دلخواه
لیمو ترش: ۱ عدد
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و پودر رزماری و پودر سیر: به میزان لازم
مواد لازم برای تهیه سس پستو
برگ ریحان تازه: ۲ لیوان
سیر: ۲ حبه
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
بادام زمینی: ۳ قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان: نصف لیوان
نمک: به میزان لازم
برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا تکه‌های مرغ را با روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، کمی رزماری و پودر سیر مخلوط کنید و خوب هم بزنید و ۱ ساعت کنار بگذارید تا طعم‌دار شود. بعد از این مدت زمان تکه‌های مرغ را داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید تا مرغ کم کم آب بیندازد و بپزد. می‌توانید از دستگاه گریل هم برای گریل کردن مرغ استفاده کنید.
در مرحله بعد پاستا را بجوشانید و وقتی نرم شد، آبکش کنید. کاهوی خرد شده را همراه با پاستای آبکش شده داخل یک کاسه بریزید، سپس گوجه گیلاسی خرد شده را همراه با پیازچه خرد شده و پنیر موزارلا به مواد بالا اضافه کنید. برای تهیه سس پستو ابتدا برگ ریحان، سیر، بادام زمینی، پنیر پارمزان، روغن زیتون و نمک را داخل مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید؛ سپس به مدت ۱ دقیقه بزنید تا همه مواد کاملا با هم ترکیب شوند و به یک سس غلیظ تبدیل شود. حالا سس پستو را همراه با آب لیمو ترش به مواد سالاد اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا مزه‌ها با هم مخلوط شوند. سالاد پروتئینی خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است، نوش جان.
نکات مهم
۱ ـ پنیر پارمسان یکی از محبوب‌ترین انواع پنیر‌های ایتالیایی است که به صورت رنده شده، پودر شده، تکه‌ای و ورقه‌ای در بازار موجود است. پارمسان نوعی پنیر زرد کم رنگ است که بافت سستی دارد و فرآوری آن زمان بسیار زیادی می‌برد. این پنیر سرشار از پروتئین است و هضم آسانی دارد. پنیر پارمسان برای تهیه انواع پاستا، سس، سالاد و سوپ‌ها کاربرد دارد. تفاوتی که پارمسان با پنیر پیتزا‌های معمول دارد، در نوع به عمل آوردن آن‌هاست. پنیر پیتزا باید حتما روی غذا پخته و آب شود؛ اما پنیر پارمسان نیازی به پخت و آب شدن ندارد و شما می‌توانید پودر یا رنده شده آن را برای روی غذا استفاده کنید.
۲ ـ سعی کنید برای درست کردن هر نوع غذا و سالاد از روغن زیتون مرغوب استفاده کنید. روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، در رژیم غذایی بسیاری از افراد از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. اما از آنجا که قیمت روغن زیتون خالص بالاست، معمولاً در هنگام عرضه در بازار با روغن‌های معمولی مخلوط می‌شود. درنتیجه از کیفیت آن کاسته می‌شود؛ بنابراین کسانی که به دنبال خرید روغن زیتون هستند، اغلب می‌پرسند که چطور روغن زیتون اصل را تشخیص بدهیم. البته تشخیص خالص بودن روغن زیتون کار چندان ساده‌ای نیست. با این حال کارشناسان برای تشخیص روغن زیتون اصل سه روش را به شرح ذیل ارائه داده‌اند:
ـ برای انتخاب روغن مرغوب بهتر است که اول آن را ببویید. روغن زیتون خوب باید بوی میوه زیتون، سیب یا علف تازه بدهد که مربوط به نوع زیتون یا زمان برداشت آن است؛ بنابراین اگر بوی فلز احساس کردید، بدانید که روغن نامرغوب یا فاسد است.
ـ روش دوم برای تشخیص روغن زیتون اصل این است که آن را بچشید. اگر ۱ قاشق روغن زیتون را در دهان خود بریزید و در دهان بچرخانید و با استشمام هوا آن را فرو بدهید، باید بعد از چند لحظه در گلوی خود تلخی و تندی شدیدی احساس کنید. به نحوی که گلوی شما بسوزد. در بعضی موارد افراد به دلیل تندی بیش از حد روغن به سرفه می‌افتند. درست پس از ۱ دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می‌رود و خوشمزه می‌شود. ضمن اینکه فرد با خوردن این روغن در دهان خود احساس چربی نمی‌کند. با خوردن روغن زیتون اصل در ابتدای زبان احساس شیرینی و در انتهای آن احساس تلخی و سوزش خواهید داشت.
ـ روش بعدی برای تشخیص روغن زیتون اصل رنگ آن است. رنگ روغن زیتون باید زرد مایل به سبز باشد. البته رنگ روغن زیتون معیار مناسبی برای تعیین کیفیت روغن نیست؛ زیرا به‌راحتی می‌توان در آن تقلب کرد.
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»